食べるものは健康と直結しています。身体に気をつけたいと思い始めたら、飲み物をカフェインの少ない「デカフェ」に変えてみてはいかがですか?最近、コーヒーショップなどで耳にするようになった「デカフェ」の意味や、おすすめのデカフェドリンクセットなどをご紹介しましょう。
デカフェって何?
「デカフェ」とは「Decaffeinated coffee(デカフェイン コーヒー)」のこと。
カフェインを少なくした飲み物を指します。
他の呼び方として『カフェインレス コーヒー』や『カフェインフリー コーヒー』と呼ばれることもあり、ヨーロッパや北米などでは広く使われている言葉になります。
欧米の市場ではコーヒー全体のうち、約10%がデカフェで占められているほど一般的になっていてカフェチェーンなどでもデカフェメニューが乗せられていることも多いです。
EUではカフェインが「99.9%以上」取り除かれているものだけをデカフェと呼ぶというようにはっきりとした基準が設けられています。
安心して飲めるデカフェ
欧米が発祥で広まっているデカフェのコーヒーですが、これほどまでに流行した理由はなんなのでしょうか。
理由はカフェインを取る量を気にするようになったからだそうです。カフェインには薬のような強い効果があり、眠気さましや利尿作用をはじめ、自律神経の作用を高めるとも言われています。一方で大量に摂ってしてしまうと健康への影響が心配というデータも取れてきており、デカフェが開発されたんですね。
日本では妊娠中のコーヒー代替として人気が高まりましたね。妊娠中や授乳中の女性はカフェインを摂取したくないという方も多いでしょう。
また、もともと刺激の強いコーヒーは飲みすぎると胃腸にダメージを与えがち。体調のすぐれない時などはコーヒーをできるだけ控えたいというニーズもあり非常に人気の高いギフト商品になっています。
おすすめデカフェコーヒーギフト
カフェインは摂りたくないけど、コーヒーは飲みたい。という時にやはりデカフェはとても便利と思えるアイテム。最近のデカフェは技術の向上にともない、コーヒー本来のコクやおいしさをあわせもつようになりました。ここでは味の良いおすすめのデカフェコーヒーギフトを3つご紹介します。
INIC coffee Allday Aroma set (コーヒーギフト)
「INIC(イニックコーヒー)のデカフェコーヒー ナイトアロマ」は、カフェインを99.85%を取り除いているカフェインレスコーヒーです。ベースとなるコーヒー豆には、コロンビア産の豆とコクのあるグアテマラ産の豆をブレンド。カフェインの除去は化学薬品を全く使用しない「スイスウォーター方式」と言われる方法を採用して、デカフェであると思えないほど、豊かな風味があります。
独自性製法の微粒子パウダーですから、お湯や水に溶かすだけでおいしいデカフェコーヒーが完成。たった5分で風味豊かなカフェインレスコーヒーをいただけ、簡単にリラックスタイムを楽しめます。
ディカフェカフェオレのもと・ディカフェドリップバッグセット
「ディカフェカフェオレのもと・ディカフェドリップバッグセット」は、東京・恵比寿にあるスペシャルティコーヒーの専門店「猿田彦珈琲」のデカフェセット。
猿田彦珈琲は2011年にオープン。焙煎から抽出までこだわったコーヒーでたちまち人気店となりました。
その猿田彦珈琲がデカフェでは珍しいドリップバッグ式のコーヒー。実際に淹れてみると、香りも味わいも深く感じられて本格的なコーヒーのようです。デカフェであることを忘れてしまうコーヒーですね。
また、味が深く濃いので牛乳で割るだけでおいしいデカフェのカフェオレを飲めるという「カフェオレのもと」もセットになっていて好みが分からない場合でも安心です。こういう気遣いもプレゼントには必要ですね。ドリップバッグ・カフェオレのもと両方とも手軽に本格的なデカフェを楽しめるアイテム。オススメです。
「スターバックス ヴィア ディカフェ」
「スターバックス ヴィア ディカフェ (My Thanks カード付き)」は、アメリカの人気コーヒーチェーン、スターバックスのデカフェセット。
スターバックスの店舗で人気の「ディカフェ ハウスブレンド」は、ナッツやココアの味が感じられるカフェインレス豆。
スターバックスは、「二酸化炭素抽出法」と言われるカフェイン除去方法で、スターバックス独自のローストによって香りやコクを引き出されています。スタバのコーヒーらしく酸味と香りのバランスの良いコーヒーですので、コーヒー好きの方なら失敗しにくい味ですね。
もうひとつは「スプリング シーズン ブレンド」。こちらはデカフェではありませんが人気のあるコーヒーです。4種類のコーヒーをブレンドした、春らしい風味が豊かなコーヒーを桜が舞い散る川面をイメージしたピンク色のパッケージも可愛い。エチオピアのフルーティーな香りが特徴的です。
どちらもスティックタイプのため、お湯を注ぐだけで、飲みたいときにすぐさま利用できるのがうれしいところ。コーヒーの他にカラフルな「スターバックス カード My Thanks」がついているので、自宅でもスターバックス店舗でもおいしいデカフェを楽しめます。